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厨师长教你蒜苔炒鸡蛋,口感清淡不油腻,老小皆宜的一道家常菜
发布时间:2022-08-29 04:56
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本文摘要:大家好,我是第一美食的飞哥,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天飞哥分享一道适合暮年人吃的菜,蒜苔炒鸡蛋。这是一道家常菜,口胃比力清淡,口胃淡的朋侪不妨来学一学。 好了,话不多说,开始我们的操作!第一步:准备食材1.准备蒜苔一把,切成小段。2.准备红椒半个,主要用来配色。切成蒜苔同等巨细,备用。 3.准备三个鸡蛋,用筷子打散。大葱白一段,切成粒。

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大家好,我是第一美食的飞哥,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天飞哥分享一道适合暮年人吃的菜,蒜苔炒鸡蛋。这是一道家常菜,口胃比力清淡,口胃淡的朋侪不妨来学一学。

好了,话不多说,开始我们的操作!第一步:准备食材1.准备蒜苔一把,切成小段。2.准备红椒半个,主要用来配色。切成蒜苔同等巨细,备用。

3.准备三个鸡蛋,用筷子打散。大葱白一段,切成粒。第二步:开始制作1.锅内倒入一勺植物油,油温6成热(微微冒烟)时,倒入鸡蛋,用勺子轻轻推动,使其受热匀称,待鸡蛋翻炒成型以后,就可铲出备用。

2.锅内倒入少许植物油,油热时,倒入准备好的大葱粒爆香。3.接着倒入蒜苔和红椒,开中火,逐步翻炒。第三步:调味1.加入一勺食盐、半勺鸡精、一勺白糖后,加入一点清水,接着翻炒化开调料。2.倒入鸡蛋,有些鸡蛋块比力大的话,就用勺子敲散,接着翻炒一会。

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3.最后淋入一点明油,使其色泽越发明亮。好了,这道蒜苔炒鸡蛋就做好了!我是阿飞,谢谢大家对第一美食的支持,我们天天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋侪别忘记点关注,阿飞谢谢大家寓目。


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