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五花肉最好吃做法,比红烧肉还香,每次做都不够吃,太解馋了
发布时间:2022-07-15 04:56
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本文摘要:大家好,我是水大叔。说到五花肉,许多人第一时间就会想到红烧肉。确实,红烧肉是一道很是经典的硬菜,许多人都是很是喜欢吃的。 可是今天要跟大家分享的是五花肉的新服法,这个五花肉的新服法做出来之后,肥而不腻,肉香爽口,闻着特此外香,看着特此外诱人,而且做法超级简朴。接下来就带大家一起去看一下这个五花肉的新服法是什么吧。

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大家好,我是水大叔。说到五花肉,许多人第一时间就会想到红烧肉。确实,红烧肉是一道很是经典的硬菜,许多人都是很是喜欢吃的。

可是今天要跟大家分享的是五花肉的新服法,这个五花肉的新服法做出来之后,肥而不腻,肉香爽口,闻着特此外香,看着特此外诱人,而且做法超级简朴。接下来就带大家一起去看一下这个五花肉的新服法是什么吧。

【五花肉】【制作食材】五花肉,大葱,生姜,料酒,老抽,生抽,蚝油,胡椒粉,黄豆酱,白糖,香叶,八角,桂皮,干辣椒,花椒,啤酒【制作步骤】1、首先准备一块合适巨细的五花肉,一根大葱,一块生姜。适量的料酒,老抽,生抽,蚝油,胡椒粉,黄豆酱,白糖,啤酒。然后再准备适量的香叶,八角,桂皮,干辣椒,花椒放到一个小盘中。2、把准备好的五花肉取出来清洗洁净,然后切发展段放到盘中待用。

再准备一根大葱斜刀切成段,切完之后先放到一旁待用,把准备好的生姜也取出来,把生姜清洗洁净去皮切成生姜片,切完之后,把它们俩一块放到一个盘中待用。3、准备一口炒锅,在炒锅中加入小半锅的冷水,把五花肉长断直接放到冷水中,然后再放几片生姜片和一点葱叶,再加入适量的料酒,然后就开火。

等到锅内水开之后,咱们把外貌的浮沫给它撇去,然后再煮20分钟左右。时间到了之后,咱们先关火,然后把五花肉夹出来放到一个盘中晾凉待用。4、五花肉晾凉之后咱们给它切成薄片,片要薄一点,切完薄片之后咱们把它放到一个大碗中,再向五花肉中放点老抽,生抽,蚝油,料酒,胡椒粉,两勺黄豆酱用手给它抓一下,抓匀称,抓匀之后咱们把它放到一旁腌制20分钟。

5、准备电饭煲,在电饭煲的内胆中加入葱段,姜片,把它们整齐的铺在锅底,然后再放上30克左右的白糖,把我们之前准备好的香也,八角,桂皮,干辣椒,花椒放进去,然后再放入五花肉片。向刚刚腌制五花肉的谁人大碗中倒入一瓶啤酒给它,把料汁冲一下,把啤酒倒入锅中,这样料汁一点也不会浪费,全部做好之后咱们把内胆放到电饭煲中。6、打开电饭煲的鸡鸭肉键,然后煮15分钟左右。

时间到了之后,咱们的五花肉就已经煮好了,然后就可以出锅装盘了,装盘之后把内里的汤汁给舀出来浇到五花肉上面,最后再撒上一点葱花粉饰一下。一道很是鲜味的五花肉就这样做好了。

【小贴士】1、在选五花肉的时候要选择那种条理明白的五花肉,最好是三层瘦肉,两层肥肉。2、五花肉在焯水的时候,时间要适当的长一点,在撇去浮沫之后继续焯水20分钟。3、五花肉片晾凉之后要只管切得薄一点,这样能够越发的入味。

好了,今天的美食就和大家分享到这里了,我是水大叔,一本正经探索美食兴趣,喜欢的朋侪可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!本文由“水大叔”原创制作,未经允许,严禁搬运抄袭,谢谢互助!。


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