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家常甜品推荐蜜汁山药的做法
发布时间:2022-06-29 04:56
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本文摘要:蜜汁山药的做法质料山药2根,枸杞20颗,冰糖30克做法1.将山药洗净,去皮。

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蜜汁山药的做法质料山药2根,枸杞20颗,冰糖30克做法1.将山药洗净,去皮。记得去皮时候一定要带手套哦,黏液里含植物碱,接触皮肤会刺痒2.将山药匀称的切成7、8公分的小段3.将段切成一个个条状的山药备用4.锅中放清水烧开,放入山药,焯2分钟即可,焯的时间过久就没那中脆脆的感受了,喜欢吃面的可以多焯一会儿;顺便在开水中把枸杞子放进去过一下水5.把焯完水的山药过一下凉水6.山药从冷水捞出来,沥水,摆盘7.把枸杞子洒的山药上面8.锅中加入一小碗冷水,把冰糖放进去,开中火不停的搅拌9.冰糖溶化完,开大火熬成粘稠的汤汁10.把汤汁淋到山药上,蜜汁山药就做好啦,喜欢吃更甜的可以再淋点蜂蜜。

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